مرکز دانلود خلاصه کتاب و جزوات دانشگاهی

اهميت آب

خداي مهربان در قرآن كريم مي‌فرمايد: « وَ جَعَلْنا مِنَ الْماءِ كُلَّ شَيْ‏ءٍ حَيِّ؛ هر چيزي را از آب زنده كرديم». [سوره‌ انبياء/30]

زندگي همه‌ي انسان‌ها، گياهان و حيوانات به آب بستگي دارد. بيشتر از نصف كره‌ي زمين را آب فرا گرفته است. بيش از نصف بدن انسان را هم آب تشكيل مي‌دهد.

از امام صادق(ع) پرسيدند: در آب چه طعمي دارد؟ امام فرمود: «طعم آب، طعم زندگي است».

بعد از هوا آب مهم‌ترين چيزي است كه براي ادامه زندگي لازم است. اگر ما غذا نخوريم شايد تا دو هفته زنده بمانيم اما بدون آب تا چند روز بيشتر زنده نخواهيم ماند. انسان در هر روز به مقدار زيادي آب براي آشاميدن و كارهاي ديگر احتياج دارد.

دستگاه‌هاي بدن ما به آب نياز دارند آب كار كليه‌ها و گردش خون را در بدن آسان مي‌سازد و به هضم غذا كمك مي‌كند.

انسان‌ها براي شستن بدن، دندان و موهاي خود به آب احتياج دارند. انسان از آب براي طهارت نيز استفاده مي‌كند. با آب وضو مي‌گيرد و غسل مي‌كند تا هميشه با بدني پاكيزه خداوند را به سبب نعمت‌هايش ستايش كند. از آب براي خنك كردن و گرم كردن خانه‌ها و محل كار استفاده مي‌شود. بسياري از موجودات زنده در آب زندگي مي‌كنند و زندگي آنها به آب بستگي دارد.

آب از باران، رودخانه، درياچه، دريا، چاه، قنات و چشمه به دست مي‌آيد.

آب زمين‌هاي كشاورزي را سيراب مي‌كند. از آب در درمان بعضي از بيماري‌ها از جمله اسهال، تب، بيماري‌هاي پوستي، دردپا و درد استخوان، تقويت معده، سنگ كليه و... استفاده مي‌شود. در صنعت هم از آب استفاده مي‌كنند؛ مثلاً با سدسازي از فشار آب برق توليد مي‌شود.

 

 

با اين‌كه مقدار آب در جهان زياد است؛ اما آب سالم كم است اين امر يكي از مشكلات بزرگي است كه مردم بسياري از كشورها را رنج مي‌دهد.

خوشبختانه در بيش‌تر جاهاي كشور ما آب آشاميدني از طريق لوله به صورت بهداشتي در اختيار مردم قرار مي‌گيرد.

گردش آب در طبيعت

بر اثر تابيدن نور خورشيد مقداري از آب درياها بخار مي‌شود. بخار آب به ابر تبديل مي‌شود. باد ابرها را به حركت در مي‌آورد. با سرد شدن هوا ابر به شكل باران يا برف و يا تگرگ به زمين مي‌بارد. از برف و باران، نهرها و رودها جاري مي‌شوند. سپس رودها دوباره به دريا مي‌ريزند. حركت آب را كه از دريا شروع مي‌شود و به دريا باز مي‌گردد «گردش آب در طبيعت» مي‌گويند. اگر آب در گردش نداشت زندگي بسيار سخت مي‌شد.

انواع آب در طبيعت

آب در طبيعت به سه شكل وجود دارد:

1. مايع (آب روان)

مانند: آب باران، آب رودخانه‌ها، درياها و اقيانوس‌ها

2. جامد (يخ)

وقتي آب در سرماي زياد قرار گيرد به يخ تبديل مي‌شود.

3. گاز (بخار)

وقتي آب زياد گرم شود بخار مي‌شود.

آب را آلوده نكنيم

آب مايعي است كه خيلي زود آلوده مي‌شود. مصرف آب آلوده به هر طريقي كه باشد باعث انتقال بيماري مي‌شود. بعضي از چيزهايي كه آب را آلوده مي‌كنند عبارت‌اند از:

1. سم يا كود شيميايي كه از راه آبياري يا آب باران در رودخانه‌ها ريخته مي‌شود.

مي‌دانيم اگر سم يا كود شيميايي را در آب بريزند با مصرف آن آب زندگي انسان‌ها، گياهان و دام‌ها به خطر مي‌افتد.

2. ادرار و مدفوع انسان

3. آشغال خانه‌ها و مغازه‌ها كه داخل جوي‌ها و رودخانه‌ها ريخته مي‌شود.

4. نزديك بودن چاهِ آب و چاهِ مستراح. فاصله‌ي چاه آب و چاه مستراح بايد بيش از 15متر باشد تا آب چاه مستراح به آب چاه نفوذ نكند.

5. فاضلاب مستراح، حمام و آشپزخانه كه آن را «فاضلاب خانگي» مي‌گويند.

علاوه بر فاضلاب خانگي فاضلاب مغازه‌ها، فروشگاه‌ها، تعميرگاه‌ها و كارخانه‌ها نيز موجب آلودگي آب و محيط زندگي مي‌شوند.

فاضلاب‌ها ميكروب زيادي دارند. اين ميكروب‌ها موجب بيماري‌هايي مثل: وبا، حصبه، اسهال خوني و... مي‌شوند. ما نبايد با اين آب‌هاي آلوده در تماس باشيم. از شستن لباس و ظرف در آب‌هاي آلوده نيز خودداري كنيم. همچنين به كودكان سفارش كنيم تا در اين گونه آب‌ها بازي نكنند و آب آلوده ننوشند.

 

آب آشاميدني بايد سالم و بهداشتي باشد. آب سالم نبايد هيچ گونه آلودگي داشته باشد. آبي براي آشاميدن مناسب است كه رنگش كدر نباشد. چون آب كدر آلوده است. آب سالم و بهداشتي بايد بدون بو، مزه و رنگ باشد. ما بايد مطمئن شويم كه ميكروب و چيزهاي زيان‌آور در آب آشاميدني نباشد.

تصفيه آب

راه‌هاي سالم‌سازي آب عبارت‌اند از:

1. جوشاندن: يكي از راه‌هاي سالم‌سازي آب جوشاندن آب است. با جوشاندن آب مقدار زيادي از ميكروب‌هاي آب از بين مي‌روند.

2. استفاده از كلر: اگر آب آشاميدني خانه‌ها از آب لوله‌كشي نباشد بهتر است آن را به روش زير ضدعفوني كرد:

ابتدا 3 قاشق مرباخوري (15گرم) «گرد كلر» را در يك ليتر آب حل كنيد. سپس هفت قطره از آن آب را به يك ليتر اضافه كنيد و خوب هم بزنيد. پس از نيم ساعت با اطمينان كامل آن آب را مصرف كنيد.

براي ضدعفوني كردن آب چاه ابتدا بايد مقدار آب چاه را حساب كنيد. آن گاه براي هر هزار ليتر آب (يك متر عرض، يك متر طول و يك متر ارتفاع) يك قاشق مرباخوري (5گرم) از پودر كلر را در داخل يك سطل آب خوب حل كنيد. سپس آب سطل را در چاه بريزيد و خوب هم بزنيد. توجه كنيد هر وقت بوي كلر را در آب احساس نكرديد بايد كار ضدعفوني را دوباره انجام دهيد.

3. تصفيه‌كن آب: ما مي‌توانيم با خريداري تصفيه‌كن‌هاي كوچك آب در منزل خود آبي سالم و مطمئن بنوشيم. البته اين آب‌هايي كه پس از تصفيه شدن ما استفاده مي‌كنيم آب مقطر است و هيچ مواد معدني در آنها نيست كه براي حل اين مشكل مي‌توان در هر بار مصرف مقداري آب چاه و معمولي را در آن بريزيم زيرا بدن ما به مواد معدني و طبيعي آب نيازمند است.

 

شرايط آشاميدن آب

1. با نام خداوند بزرگ آب بنوشيد.

2. هر موقع تشنه شديد و ميل به آب داشتيد، آب بنوشيد.

3. بعد از نوشيدن آب به امام حسين(ع) سالار شهيدان سلام بفرستيد.

4. بعد از غذاهاي چرب آب سرد ننوشيد.

5. از ظرف شكسته آب ننوشيد به علت ميكروب‌هايي كه در آن قسمت شكسته وجود دارد.

6. يك مرتبه و با يك نفس آب ننوشيد. آب را در سه نفس بنوشيد.

 

آب درماني

اگر كسي تب داشته باشد پاهاي او را در آبي كه مقداري نمك به آن اضافه شده است مي‌شويند. به اين كار (پاشويه) مي‌گويند. پاشويه ميزان تب بيمار را پايين مي‌آورد.

آب معدني براي درمان بيماري‌هاي پوستي مفيد است. همچنين از بعضي آب‌هاي معدني براي معالجه‌ي درد پا و درد استخوان استفاده مي‌شود. بعضي از آب‌هاي معدني نيز براي تقويت معده و از بين بردن سنگ كليه مفيد است.

 

 

 

كلوا و اشْرَبوا وَ لا تُسرفوا

قرآن كريم مي‌فرمايد:‌ بخوريد و بياشاميد ولي اسراف نكنيد.

آب سالم و تصفيه شده خيلي گران تهيه مي‌شود. پس بايد مصرف آن صرفه‌جويي كنيم. ما بايد به كودكان ياد دهيم كه در مصرف آب اسراف نكنند. با توجه به كم بودن آب در كشورمان لازم است از راه‌هاي زير در مصرف آب صرفه‌جويي شود:

1. در موقع شستن دست و صورت، مسواك زدن، شستن ميوه، سبزي و... شير آب را به صورت مداوم باز نگذاريد.

2. براي تميز كردن حياط خانه ابتدا جارو كنيد و سپس با آب، حياط را تميز كنيد. در اين صورت آب كمتري مصرف مي‌شود.

 

3. براي شستن اتومبيل به جاي استفاده از شيلنگ آب از چند سطل آب استفاده كنيد.

4. وقتي سرگرم آب دادن به باغچه و گل‌هاي منزل يا اداره هستيد با شنيدن صداي زنگ در يا تلفن اول شير آب را ببنديد سپس به صداي زنگ جواب دهيد.

5. لوله‌ها و شيرهاي آب را مرتب بازديد كنيد. چون ممكن است لوله‌ها و شيرهاي خانه شما پوسيده باشند و باعث به هدر رفتن آب شود. پس لازم است هر چند ماه يك بار لوله‌كشي ساختمان خود را امتحان كنيد. براي اين كار اول همه‌ي شيرهاي آب را ببنديد سپس كنتور آب را نگاه كنيد اگر كنتور كار كند حتماً آب از لوله‌ها به هدر مي‌رود. خرابي لوله‌ها براي ساختمان شما خطرناك است.

 

 

چكيده

زندگي همه‌ي انسان‌ها، گياهان و حيوانات به آب بستگي دارد.

بعد از هوا آب مهم‌ترين چيزي است كه براي ادامه زندگي لازم است.

از آب براي سيراب كردن زمين‌هاي كشاورزي، درمان بعضي بيماري‌ها، صنعت و با سدسازي از فشار آب براي توليد برق استفاده مي‌شود.

آب به سه شكل مايع (آب روان)، جامد (يخ) و گاز (بخار آب) در طبيعت وجود دارد.

ميكروب فاضلاب‌ها موجب بيماري‌هاي وبا، حصبه، اسهال خوني و... مي‌شود.

آب سالم نبايد هيچ گونه آلودگي داشته باشد آب براي آشاميدن مناسب است كه رنگش كدر نباشد. چون آب كدر آلوده است. آب سالم و بهداشتي بايد بدون بو، مزه و رنگ باشد.

آب مايعي است كه خيلي زود آلوده مي‌شود. مصرف آب آلوده به هر طريقي كه باشد باعث انتقال بيماري مي‌شود.

راه‌هاي سالم‌سازي آب عبارت‌اند از: 1. جوشاندن 2. استفاده از كلر 3. تصفيه‌كن آب

از آب براي درمان سنتي بعضي بيماري استفاده مي‌شود مانند: تب، بيماري‌هاي پوستي معالجه‌ي دردپا و استخوان، تقويت معده و از بين بردن سنگ كليه.

قرآن كريم مي‌فرمايد: «كلوا و شربوا و لا تسرفوا؛ بخوريد و بياشاميد ولي اسراف نكنيد».

آب سالم و تصفيه شده خيلي گران تهيه مي‌شود، پس:

در مصرف آب صرفه‌جويي كنيد.

 

http://daneshjooqom.4kia.ir/