سوپ لبو و سیب رنگ و لعاب جذابی دارد با توجه به فصول سردی که در پیش داریم تهیه این سوپ بسیار دلچسب خواهد بود برای تهیه این سوپ از کره ،پیاز ،سیب ،لبو،پودر زیره،پودر آویشن ،آب و ابلیمو استفاده می شود توصیه می کنیم برای افراد سرماخورده و سالمندان این سوپ را تهیه کنید و اعضای خانواده را به مصرف این سوپ سالم دعوت کنید با روش طبخ آن در ادامه مطلب آشنا شوید.

 

موادلازم:

 

طرز تهیه:

ظرف مناسبی را روی اجاق بگذارید و کره را در آن آب کنید. آن‌گاه پیاز را به مدت ده دقیقه در کره تفت دهید. سپس سیب‌زمینی، سیب، لبو و مخلوط قرص عصاره سبزی و آب را به آن بیفزائید و صبر کنید تا مواد بپزد. بعد زیره، آویشن، آبلیمو، نمک و فلفل را اضافه کنید.

حالا مخلوط به دست‌آمده را درون کاسه دستگاه غذاساز بریزید و آن را پوره کنید. اکنون سوپ را در ظرف مناسبی بریزید و آن را با خامه و شوید تزئین کنید.