مواد لازم:

مغز تخمه آفتابگردان: يك پیمانه
كنجد: يك پیمانه
شكر: ٣٥٠ گرم

روش تهیه:

1. ابتدا شكر را همراه مقدار خيلي كمي آب داخل قابلمه‌اي لعابي يا مسي مي‌ريزيم و صبر مي‌كنيم تا شكر كارامل شود.

2. بعد تخمه و كنجد را با كارامل مخلوط مي‌كنيم و مواد را به سرعت روي فويل چرب شده كه داخل سيني پهن كرده‌ايم، مي‌ريزيم تا خنك شود.

3. سپس آنها را به شكل نامنظم تكه كرده و داخل ظرف مي‌ريزيم و سرو مي‌كنيم.